Pazartesi günü o gün gelmişti. Aylarca hazırlandığımız gün nihayet gelmişti: Talep Belgesi'nin teslim edildiği gün. Talep Belgesi, Gençlik Konseyi'nin son aylardaki tüm çalışmalarının – tüm milletvekili toplantılarının, tüm uzman görüşmelerinin ve tartışmaların – nihai özetidir. Artık Berlin’de daha iyi, sürdürülebilir ve geleceğe dönük bir gıda sistemi için düşüncelerimizi, fikirlerimizi ve şikayetlerimizi siyasetçilere iletme zamanı gelmişti.

Weltacker Gençlik Konseyi, 15–21 yaş aralığındaki Berlinli, bu konuya kendini adamış gençlerden oluşmaktadır. Eylül ayından Aralık 2022’ye kadar Berlin Gıda Stratejisi ve bu stratejinin sorunlarını yoğun bir şekilde ele aldık. Bu dört ay boyunca toplamda sekiz tam gün süren toplantı düzenledik; bu toplantılarda Berlin gıda sistemi ve sorunlarını inceledik, çeşitli uzmanlardan (Berlin) gıda sisteminin çeşitli alt konularına ilişkin tematik bilgiler aldık ve Spörgelhof’u ziyaret ederek tarım hakkında pratik bir bakış açısı edindik. Ayrıca Berlin SPD, Die Linke, FDP ve CDU milletvekilleriyle toplamda üç tartışma gerçekleştirdik.

Hazırladığımız talep belgesi, tüm bu katkıların, toplantıların ve tartışmaların nihai sonucudur. Burada, Berlin gıda sistemini daha sürdürülebilir ve sosyal açıdan daha adil hale getirmek için acilen hayata geçirilmesi gerektiğini düşündüğümüz en önemli noktaları özetledik.

Kapanış etkinliği ve talep belgesinin teslimi, 12 Aralık 2022 Pazartesi günü Gerhard-Schlegel Spor Okulu’nda gerçekleşti. Etkinliğe, yaklaşık otuz ilgi duyan kişinin yanı sıra Beslenme Konseyi’nden Annette, Spörgelhof’tan Alma, iki Berlin milletvekili ve tabii ki Gençlik Konseyi’nin tüm üyeleri de katıldı.

Daha önce de Gençlik Konseyi’ne aktif olarak destek vermiş olan Alma ve Annette’in iki konuşmasının yanı sıra, etkinliğin en önemli kısmı elbette talep belgemizin tanıtımıydı. Belge, Berlin UMVK Senato İdaresi adına Ann-Christin Weber’e teslim edildi.

Etkinlik sonrasında, tüm katılımcılar Jamie’nin kendi hazırladığı tanıtım afişlerini inceleyebildi, orada bulunan Gençlik Konseyi üyeleriyle talep belgesi hakkında konuşabildi ya da sadece açık büfeden yararlanabildi.

Taleplerimiz, özellikle önemli gördüğümüz üç ana konu başlığına odaklanmaktadır:

İlk olarak beslenme eğitimi önceliğimizdir. Okullarımızda beslenme konusuna neredeyse hiç yer verilmemesi, bu alanda büyük bilgi eksikliklerine yol açmaktadır. Nasıl sağlıklı ve sürdürülebilir beslenileceğini hiç öğrenmeden, bunu nasıl başarabiliriz ki?

Sosyal adalet içeren bir beslenme sistemi de bizim için aynı derecede önemlidir. Şu anda durum şöyledir: Sürdürülebilir beslenme, ayrıcalıklı, daha yüksek eğitimli ve varlıklı kesimlerde diğer tüm eğitim ve sosyal kesimlere kıyasla çok daha yaygın bir şekilde benimsenmektedir. Bunun birçok nedeni var; en önemlilerinden biri de sürdürülebilir ve sağlıklı gıdalar için çok sık talep edilen, açıkça daha yüksek fiyatlardır. Sağlıklı beslenme, eğitim düzeyine, gelire ve kökenine bakılmaksızın tüm insanlar için eşit ölçüde erişilebilir olmalıdır.

Üçüncü konu başlığı, Berlin-Brandenburg değer zinciriyle ilgilidir. Yani, Berlin ve Brandenburg’un birbiriyle iç içe geçmiş bir gıda sistemi olarak işbirliği yapması ve gelecekte bu iki eyaletteki kaynaklarımızı nasıl yönetmek istediğimiz sorusu ele alınmaktadır.