Temmuz ayının üçüncü Cumartesi günü, Pankow’daki Weltacker Berlin’de her şey Milpa ve onun bakımı etrafında şekillendi. Milpa, yüzyıllar önce Mezoamerika’da ortaya çıkan geleneksel bir tarım sistemidir. Bu sistem, “Üç Kız Kardeş” olarak adlandırılan mısır, fasulye ve balkabağından oluşur. Bu bitkiler büyüme sürecinde birbirlerine destek olurlar ve birlikte dengeli bir öğün oluştururlar.
Tlayolan Berlin, Pankow’da eski Meksika mısır çeşitleriyle bir milpa yetiştiriyor. Orada, aralarında kırmızı, beyaz ve kırmızı-beyaz mısırların da bulunduğu bitkiler yetişiyor; bu bitkiler şu anda yaklaşık bir metre boyunda. Milpa bitkilerinin yeniden daha fazla ışık ve hava alabilmesi için dört saat boyunca çim biçme ve yabani ot temizleme çalışmaları yapıldı.
Pratik çalışmaların yanı sıra, “Milpa diyeti” olarak bilinen bitki bazlı beslenme şekli de ele alındı. Bu konuda odak noktası şu soruydu: Milpa hangi besinleri sağlar ve bunları beslenme düzenimize nasıl dahil edebiliriz?
Blankenfelde-Pankow Halk Botanik Parkı’ndaki 2000 m²’lik alanımıza uğrayın ve üç kız kardeş hakkında daha fazla bilgi edinin!
2022'den beri Weltacker Gençlik Konseyi bize eşlik ediyor – bu, Berlin'deki gençleri bir araya getiren heyecan verici bir proje. Hepsinin ortak bir hedefi var: Berlin gıda politikasında söz sahibi olmak!