Aslında öğle yemeğin için ne kadar tarım arazisi gerekiyor? Peki bir açık büfe ile iklim korumanın ne ilgisi var?
7 Temmuz 2025'te Berlin'deki Weltacker, canlı bir öğrenme ve deneyim alanına dönüştü: Mannheim Weltacker ile birlikte "Weltacker 2GO" adlı eğitime davet ettik – bu, Weltacker vizyonumuzu mini formata aktaran mobil bir eğitim formatıdır.
20’den fazla eğitimci, gönüllü ve meraklı kişi bir araya gelerek öğrenmek, denemek ve ağ kurmak için bir araya geldi.
Weltacker 2GO’nun ardındaki fikir, basit olduğu kadar etkili de: 5,5 m²’lik bir branda, bir “yüzey büfesi” veya bir CO₂ barometresi gibi kolayca taşınabilen malzemelerle, her yerde insanlarla sohbet başlatabilirsiniz. İster festivallerde, ister okullarda, ister en yakın mahalle şenliğinde olsun: Weltacker konuları her yerde anlaşılır, canlı ve etkileşimli bir şekilde aktarılabilir.
Eğitimin başlangıcında, 2000 m²’lik Weltacker’da bir tur attık. Mısır, darı ve pamuk tarlalarının arasında küresel arazi adaleti, gıda güvenliği ve tüm bunların bizimle ne ilgisi olduğu hakkında konuştuk.
Ardından temel konulara geçtik: Sürdürülebilir Kalkınma Eğitimi (SKE) aslında ne anlama geliyor? Küresel Öğrenme nasıl işliyor? Ve insanları gerçekten düşünmeye ve harekete geçmeye nasıl teşvik edebiliriz?
Ardından işin pratik kısmına geçildi: Katılımcılar tüm Weltacker 2GO istasyonlarını tanıdılar – ve hemen kendileri denediler. Özellikle “Arazi Büfesi” büyük ilgi gördü; bu istasyon sayesinde bir peynirli sandviç ile bir vejetaryen şnitzelin ne kadar tarım arazisi gerektirdiği karşılaştırılabiliyordu. CO₂ Barometresi de heyecan verici tartışmalara yol açtı: Hangi gıda maddesi aslında ne kadar karbon ayak izi bırakıyor?
Konular arasında iklimi kurtaran baklagiller, 10 milyar insan için gelecek modeli olarak “Planetary Health Diet” ve gıda israfını nasıl anlayabileceğimiz, açıklayabileceğimiz ve birlikte azaltabileceğimiz sorusu yer aldı.
Eğitim sadece bilgilendirici değil, aynı zamanda yaratıcı, açık ve samimi bir ortamda gerçekleşti. Katılımcıların çoğu ilk kez tarlaya ayak basıyordu.
Son olarak, herkesten atölye çalışmasının ardından akıllarına gelen üç kelimeyi söylemelerini istedik. Ve cevap çok netti:
İlham. Motivasyon. Sevinç. Ama aynı zamanda “küresel öğrenmeyi ilerletmek” de.
2022'den beri Weltacker Gençlik Konseyi bize eşlik ediyor – bu, Berlin'deki gençleri bir araya getiren heyecan verici bir proje. Hepsinin ortak bir hedefi var: Berlin gıda politikasında söz sahibi olmak!