Weltacker Gençlik Konseyi

Gençlik Konseyi Hakkında

2022'den beri Weltacker Gençlik Konseyi bize eşlik ediyor – bu, Berlin'deki gençleri bir araya getiren heyecan verici bir proje. Hepsinin ortak bir hedefi var: Berlin gıda politikasında söz sahibi olmak!

Tam olarak neyden bahsediyoruz?

Son yıllarda genç üyelerimiz, beslenme alışkanlıklarımızı değiştirmenin neden bu kadar önemli olduğunu gösterdiler. Beslenmemizin geleceği söz konusu olduğunda herkesin karar alma sürecine nasıl dahil olabileceğine dair kendi fikirlerini geliştirdiler. En önemli gelişmelerden biri: Taleplerini içeren bir rapor Berlin Senatosu’na sunuldu – bu, daha fazla katılım için güçlü bir işaret! Şimdi yolumuza devam ediyoruz! Gençlik Konseyi, bu kez sosyal adaletli bir beslenme sistemine odaklanan yeni bir proje başlatıyor. Grup, kendilerinin nasıl aktif rol alabileceklerini, bu yolda hangi zorlukların olduğunu ve herkes için adil bir beslenme sisteminin nasıl şekillendirilebileceğini araştırmak istiyor. Ayrıca, daha fazla gencin beslenme dönüşümü için çaba göstermeye teşvik edilmesi hedefleniyor. “Gelecek Paketi”nin desteği sayesinde 2024 için pek çok heyecan verici etkinlik planlandı. Katılımcılar, diğer gençlerle röportajlar yapacak, yaratıcı “zihin haritaları” hazırlayacak ve etkileyici bir sanat sergisi düzenleyecek. Projenin en dikkat çekici unsurlarından biri, etkinliklerde yanlarında taşıyacakları ve kendi elleriyle yaptıkları yemek pişirme amaçlı yük bisikleti; bu bisiklet, lezzetli “Küfa” (Herkes için Mutfak) yemeklerini de içeriyor. Güney Almanya’daki ilham verici beslenme projelerine yapılan bir gezi de birçok yeni fikir getirdi. Projenin kapanışı, 14 Aralık’ta Subversiv e. V.’de düzenlenecek büyük bir etkinlikle yapılacak. Elektronik müzik, lezzetli yemekler ve bir sanat sergisiyle bu adanmış gençler çalışmalarını sunmak ve daha fazla destekçi kazanmak istiyorlar. Weltacker Gençlik Konseyi, gıda dönüşümünde genç nesillerin sesini duyurmak için çaba gösteriyor. Yaratıcı fikirleri ve güçlü bağlılığıyla grup, Berlin’in gıda sisteminde daha fazla sosyal adalet sağlanmasına önemli bir katkı sağlıyor.

Gençlik Konseyi ile ilgili daha fazla güncel haber

2026 Tohum Borsası: “Su birleştirir – dünya çapında”

Hazırlayan: Lena Fließbach vom Weltacker Berlin e. V. -

2026 Tohum Borsası: “Su birleştirir – dünya çapında”

14 Mart 2026 Cumartesi günü, Pankow’daki Einigkeit e. V. Bahçe ve Yerleşimciler Derneği, canlı bir paylaşım ve ilham mekanına dönüştü. Saat 14.00 ile 18.00 arasında, Weltacker’in hemen yanında, bu yılki Tohum Borsası etkinliğimiz gerçekleşti – etkinlik, Alman Doğa Koruma Günü kapsamında ve “Su birleştirir – dünya çapında” sloganı altında düzenlendi. Yaklaşık 180 ziyaretçi, tohum takas etmek, yeni bilgiler edinmek ve eski çeşitlerin korunmasına ilgi duymak amacıyla davetimize katıldı.

Biyolojik çeşitlilik ve bilginin şenliği

Bu yıl tohum borsası özellikle zengin bir çeşitlilik sergiledi. Çok sayıda girişim ve proje, çalışmalarını sergiledi ve eski çeşitlerin korunmasının geleceğimiz için ne kadar önemli olduğunu gösterdi. Berlin’deki mısır ve milpa projesi Tlayolan, 2012 yılından beri Weltacker’da geleneksel yöntemlerle yetiştirilen, genetiği değiştirilmemiş eski Meksika mısır çeşitlerini getirdi. SaatGut Koruma Ağı Doğu, tarladaki biyolojik çeşitliliği artırmak, eski çeşitleri yeniden sofralarımıza getirmek ve korumak amacıyla koleksiyonlarda ve gen bankalarında yeniden keşfettikleri eski sebze çeşitlerini tanıttı. Etkinliğe katılan Ma.Deli Food ise, Güney Hindistan’dan gelen eski mercimek, pirinç ve darı çeşitleriyle hazırladığı kaşık menüsüyle, geleneksel tarım yöntemlerinin ve küresel dayanışmanın nasıl el ele gittiğini gösterdi. 

Kendi bahçesini yetiştirmek isteyenler için Sativa ve Bingenheimer markalarından saf tohumlar sunulurken, Leihsämerei ve Berlin-Brandenburg Naturgartenverein e. V. derneği ise bölgesel tohumlar ile doğaya yakın bahçe tasarımı ve yabani bitkiler hakkında bilgiler paylaştı. Bilgilendirme standımızda ziyaretçiler, “Su Birleştirir – Dünya Çapında” projesi hakkında daha fazla bilgi edinebildi. Siyasetçiler bile ilgi gösterdi: Pankow bölgesi milletvekili (CDU) Lars Bocian, tohum çeşitliliğinin önemi hakkında görüş alışverişinde bulunmak üzere etkinliğe katıldı.

Weltacker’da edindiğimiz bilgiler ve keşifler

Bahçecilik sorumlusu Judith ile yaptığımız tarla turu, etkinliğin en önemli anlarından biriydi. Saat 15.00’te Judith, ziyaretçileri Weltacker’da gezdirerek 2026 ekim planını anlattı. Bu turda keşfedilecek çok şey vardı: Soya fasulyelerinin köklerindeki küçük yumrular, heybetli muz bitkisi ve salamlı pizza gibi etli yemeklerin bitkisel alternatiflere kıyasla ne kadar fazla yer kapladığını gösteren “alan büfesi”. Judith ayrıca, Planetary Health Diet’in neden sadece sağlıklı değil, aynı zamanda gezegen dostu olduğunu da gösterdi.

Ardından ziyaretçiler iki heyecan verici sunumu dinleme fırsatı buldular: Gerd Carlsson su tasarrufu sağlayan sulama yöntemlerinden bahsederken, Sinay Gandenberger ise yeni gen teknolojilerinin düzenlemelerinin kaldırılması ve bunun tarıma etkilerini ele aldı.

Aileler için, daha sonra çiçek tarlalarını veya sebze bahçelerini zenginleştirecek küçük tohum bombaları olan “Seedballs” yapımı gibi katılımcı etkinlikler düzenlendi. Ayrıca, suyun nasıl verimli bir şekilde kullanılabileceğini göstermek amacıyla, geleneksel kil sulama kapları olan “Oyas” da hep birlikte yapıldı.

 

Tohum borsaları neden bu kadar değerli?

Tohum borsaları, basit bir takas pazarından çok daha fazlasıdır. Biyolojik çeşitliliğin korunmasına önemli bir katkı sağlarlar ve gıda sistemlerimizi güçlendirirler. Eski, dayanıklı çeşitler, iklim değişikliğinin getirdiği zorluklarla başa çıkmamıza yardımcı olur ve endüstriyel tek tür tarımdan daha bağımsız olmamızı sağlar. Takas edilen veya başkalarına verilen her tohum, daha çeşitli ve sürdürülebilir bir tarıma doğru atılmış bir adımdır.

 

Başarılı bir kapanış

Yoğun ve ilham verici bir günün ardından, akşamı ev yapımı ekmek köfteleri ve Bollenpiepe’nin lezzetli lahana yemeği ile sonlandırdık. Misafirperverlikleri ve harika işbirliği için Garten- und Siedlergemeinschaft Einigkeit e. V.’ye içten teşekkürlerimizi sunuyoruz!

 

Tohum borsasını kaçırdınız mı?
Sorun değil! Etkinlik takvimimize göz atın – şimdiden bir sonraki etkinlikleri planlıyoruz. Weltacker’da bizimle birlikte bahçecilik yapmak isterseniz, lütfen bizimle iletişime geçin!

Birlikte çeşitliliği ekiyoruz – canlı ve sürdürülebilir bir gelecek için.